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如此平静了几日，裴知蓝在季府也算是稳定了下来。但心中波动却如深湖跨海，如今是风平浪静，保不住哪天就如那日一般狂风起而不止。
人不动我不动，如今尚且看不清侯府众人深浅，裴知蓝心中自有成算。
裴知蓝不是闲下来的性子，还得去看看在京中的那些铺席田庄。
去看望过季太夫人后，裴知蓝便去何氏那里说了自己打算到城中盘一下产业，何氏自然同意，还派人给裴知蓝牵了马车过来。
京中物价和云州不可同日而语，云州千两就可以买到高门大宅，在上京却是只能买一间地处偏僻不过一进的院子。裴知蓝手里的这处宅邸位置离季府不远，不过两条街，不算很大，但也有三进还带了一个花园，得亏是买的早，如今要买这样的宅院，没有万两是决计下不来的。更何况如今河清海晏四海升平，边境也不过些小打小闹，人人都想往上京挤，这上京的地价便更寸土寸金，想买也买不着。
宅院里头桌椅家具倒是齐全，只是久未有人居，加之陈列格局旧了些脏了些，裴知蓝让跟来的两个小子去外头找几个仆妇来收拾，又将那花园里的杂草拔了重新种上绿植。
有自己的宅院倒是方便不少，一些不适合拿去季府或是不方便办的事都能在这里做。
另外三处上京的产业是三处铺席，在原来的上京市中，倒是离坊区较远。
三处铺席有两处是连在一起的，如今不分坊市，做成了前铺后院的制式，裴知蓝逛了一圈，点了点头，刚好呢，到时候两家连在一起做大，方便了布局。
原来年岁，这三处铺席都是租出去的，一年也有三五百的租金，但是近些年来上京茶市火热，竞争激烈，之前的租客没摸出门道生意便不太好，已不打算再续了，裴知蓝干脆让经济把这两处连在一起的铺席拿了回来。
云州的那些茶叶，自然是要放在这两家铺席里卖的，只是吧，卖的方式，得变一变。
裴知蓝心里早有了成算，第二日便赶车去了上京郊外的那处田庄。
五百亩的田庄，在寸土寸金的上京，那可就是白花花的银子，更不用说裴知蓝这处田庄的土地皆是一等土，只是因为之前无人打理而荒废了，只种了些水稻，每年不过几千斤的产量。
裴知蓝叫了庄上管事来，仔细问了田地产量还有人员情况。
管事一一回答，“庄子种了一百亩水田，年产两千斤稻米，另外都是荒田。”
裴知蓝闻言大有暴殄天物之感，这么好的土，不种花可惜了。
没错，裴知蓝打算造一个花茶楼！
裴知蓝观察过这个时空的茶，和现代的茶叶不太一样，他们爱磨成末冲茶喝，也就是所谓的点茶。这末茶着实被人玩出了花样，京中有不少斗茶的地方，早成了文人雅客久留之地，裴知蓝自知是绝对拼不过他们的，唯有从其中创新才能在茶市中冲出一席之地。
那便是花茶！
挂名人画插四时花，时人爱花，怎么能不爱用花泡出的茶呢。
这是巨大的商机。
所以裴知蓝打算在这个上京郊外的田庄里种上时令花，再配合云茶熏制为云花茶，放在城中的铺席中售卖。
茶天然的香气中只需加些微的花香，即可体现朴素简淡的追求，又能品出四时节气，花香缭绕。
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